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挂霜花生米(5/5)
没来的及拍。将花生米加糖，淀粉搅拌。
油锅热后将花生米入锅，开小火慢慢炸。
翻炒，以免粘锅以及受热不均匀。
待锅里有花生米炸开的声音1分钟后闻到香味关火。
闷30秒起锅。入碟中。待凉透咬起来才会嘎嘣嘎嘣脆脆香香的哦~