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辫子面包#东菱魔法云面包机#(
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将所有的食材,除黄油外全部放入面包桶,和面两个程序后放人黄油开启发面程序,自动发酵好。发酵好的面团取出排气。
分成小剂子
搓成长条
慢慢搓长
将两根长条,交叉放至。
继续重叠交叉
一直到编织完为止
把编好的辫子放在温暖的地方进行二发
二发结束,刷上蛋液
放入预热好的烤箱,180度,烤12分钟。
观察表面烤至金黄即可