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番茄豆腐汤(2/10)
玉米剥粒后，清洗干净，放置备用；
嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分；
番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮；
炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出；
另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水；
放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开；
汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮；
食材都煮好后，调入适量牛肉粉；
出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐；
热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。