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番茄豆腐汤的做法

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番茄豆腐汤

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这道汤算是老公”自创“的菜式~~~~O(∩_∩)O~~食材都是我喜欢的~~煎得香香的豆腐块，清爽的番茄，鲜甜的玉米~~~~这道汤非常开胃，通常我一个人就能吃一碗还意犹未尽~~~不喜欢清淡汤味的朋友，可以试试这道汤~~~~ 大晚上拍的照片，大家凑合着看看吧，O(∩_∩)O哈哈~~

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玉米 150g

、

番茄 2个

、

豆腐 1块

、

植物油 1大勺

、

老姜 2片

、

大葱 1段

、

花椒 10粒

、

盐 1小勺

、

牛肉粉 8ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米剥粒后，清洗干净，放置备用；
步骤2/10 点击查看大图
嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分；
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番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮；
步骤4/10 点击查看大图
炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出；
步骤5/10 点击查看大图
另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水；
步骤6/10 点击查看大图
放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开；
步骤7/10 点击查看大图
汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮；
步骤8/10 点击查看大图
食材都煮好后，调入适量牛肉粉；
步骤9/10 点击查看大图
出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐；
最后一步点击查看大图
热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。

小贴士

碎碎念： 1、嫩豆腐可以换成老豆腐； 2、可根据个人口味调入鸡精；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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