上汤介菜(1/5)
1.切片,放盐,鸡精,油,生粉,油阉下。备用
2.热锅下油姜,蒜,暴香,下菇一起炒放少许盐,然后呢放水
3.放水后把切开的皮蛋,豆腐一起放下去煮开,调味。
煮开后下介菜煮开放点糖
出锅