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香菇蒸肉(
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把肉剁成泥,加入葱,姜,盐,蔬菜精,淀粉,和蛋清,也可以加整个鸡蛋,根据自己口味定,然后搅拌均匀
香菇洗净摘根,千万别捏香菇哦
粉丝放水浸泡,如果喜欢吃软一点的,可以放锅里煮一会,我建议大家做的话还是把粉丝放开水里过一下就好了
然后把拌好的肉塞进香菇里,要塞的饱满一点,不然不好看,香菇下面放的是粉丝,
然后放锅里蒸15分钟
十五分钟后端出,看到没有粉丝下面有汤汁
然后放上葱姜蒜末
小米椒和小红椒切成这样,因为不是很能吃辣所以放水里过掉辣椒里面的籽,给小孩吃的话就可以像我这样做
然后把小米椒和小红椒放在上面摆好照型,撒上胡椒粉,黑胡椒粉,五香粉,十三香,孜然,记得粉丝里面撒点盐,不然粉丝味道吃起来会很淡
然后起锅40ml的油
把油烧热淋到上面,就可以吃了