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紫菜蛋花虾米汤(2/6)
准备好原料，紫菜泡着。
土鸡蛋两个，我喜欢这种小小个的土鸡蛋。
虾米一小把，把虾米跟紫菜先放锅里煮出虾米的香味。
把鸡蛋打散加入盐，待水开了后，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
为使蛋花更加嫩，锅盖盖上熄火半分钟后打开。最后淋点食用油即可，如果有香葱可以撒点香葱。
完工了，