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香蕉吐司(3/6)
将材料中除黄油外全部加入面包机中，启动2个和面程序，第3次和面时加入黄油，揉至完全状态；
面团发酵2倍大时，取出排气，分割成4份，松弛10分钟；
将剂子擀开，卷起，搓成长条状，松弛10分钟；
取2条扭成麻花状，捏紧2头，放入模具中进行2次发酵；
2发至8分满时，放入预热好的烤箱，上下火150℃――45分钟，上色后顶部加盖锡纸；
出炉后立即脱模，冷却后密封保存。