肉沫茄子(3/3)
茄子是先蒸熟了的,肉切末,姜、蒜、葱切好备用。
热油爆香姜蒜,放肉沫,炒一会放盐、生抽、料酒、盐。再放茄子炒,就可以起锅啦!
成品图