肉沫茄子

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今天来换换口味，好久没吃过茄子了。肉沫茄子第一次做。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

茄子 1个

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽适量

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

葱 1条

烹饪步骤

小贴士

老抽点一点就可以了，不喜欢颜色深的可以不放的，呼呼～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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