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蜂蜜柚子(6/10)
选购掂起来沉的柚子，回到家用盐搓掉表面的蜡。
去皮(可以用水果刀一点一点去皮，也可以剥掉皮，放到菜板子上一点点去白留表皮，要注意安全哦)。
切成细细的柚子丝。
用盐水浸泡30分钟。
柚子皮处理完之后，该给柚子“脱衣服”啦~~哈哈~~只要肉哦~~
烧水加入400g冰糖，烧开。
先煮柚子皮，大火煮到柚子皮透明程度即可。
煮开再加入柚子肉煮开，转小火煮~要不停搅拌，防止糊底哦。
熬干放凉之后加蜂蜜。
完成~~放入冰箱冷藏。三天后即可。Y(^_^)Y