蜂蜜柚子
和老公逛超市买做柠檬蜂蜜用材料时,老公想喝蜂蜜柚子茶~于是承诺他做完柠檬蜂蜜就给他做柚子蜂蜜茶~时隔一周,今天终于开始动工了~~蜂蜜柚子去火补充维C~代替饮料即健康又营养。
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步骤1/10
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选购掂起来沉的柚子,回到家用盐搓掉表面的蜡。
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步骤2/10
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去皮(可以用水果刀一点一点去皮,也可以剥掉皮,放到菜板子上一点点去白留表皮,要注意安全哦)。
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步骤3/10
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切成细细的柚子丝。
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步骤4/10
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用盐水浸泡30分钟。
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步骤5/10
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柚子皮处理完之后,该给柚子'脱衣服'啦~~哈哈~~只要肉哦~~
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步骤6/10
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烧水加入400g冰糖,烧开。
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步骤7/10
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先煮柚子皮,大火煮到柚子皮透明程度即可。
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步骤8/10
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煮开再加入柚子肉煮开,转小火煮~要不停搅拌,防止糊底哦。
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步骤9/10
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熬干放凉之后加蜂蜜。
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最后一步
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完成~~放入冰箱冷藏。三天后即可。Y(^_^)Y
1.用盐一定要把柚子表面的蜡搓掉,我洗了2~3遍。2.一定要把柚子皮上面的白色东西全部剔除干净,要不然会很苦哦。3.密封瓶一定要洗干净,把水擦干,尽量不要有水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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