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牛尾时蔬汤(7/7)
所需食材
牛尾洗净，放姜片，料酒焯水
焯过水的牛尾冲洗干净，放橄榄油稍煎一下
西红柿去皮切丁，煸烂
牛尾，西红柿加入适量水炖1个小时
加入洋葱（切片），胡萝卜（切块），西芹（切段）炖1个小时，出锅前加盐调味
牛尾时蔬汤（成品）