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虾泥面条(1/5)
把洗好的基围虾头 皮 虾线去除,放在绞肉机里打成泥,放到面粉里在加入适量清水
建议一只手和面,这样方便加面和水,记住水要放少,
面和好后放在面板揉加,中途要加面粉,揉劲道后,用擀面杖擀成薄薄的皮
用刀切宽约1cm
这样就可以了,面汤自己选择