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茴香鸡蛋木耳饺子(3/3)
洗茴香、切茴香的步骤就不拍啦。。和面的过程也木有拍。。 大家是不是好奇这是啥东西,嘿嘿。这是被炸过的粉条噢!(因为粉条太硬直接包的话,会把饺子皮刮破!炸完以后,把粉条弄碎!)越碎越好!
鸡蛋(炒鸡蛋的时候加少量盐)、木耳、粉条已经放入,再加食用油(可以多放一些)、耗油可以不用放太多、十香面适量(快包的时候再放盐!为了防止茴香出水!)
美味的茴香饺子出锅啦……根据自己喜好放蘸料喽!