茴香鸡蛋木耳饺子
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下午跟妈咪蒸完汗蒸有点小饿~妈咪说:好久没吃饺子了~我俩一拍即合奔着菜市场去了……看到新鲜嫩嫩的茴香果断下手!素馅饺子走起来……
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗茴香、切茴香的步骤就不拍啦。。和面的过程也木有拍。。大家是不是好奇这是啥东西,嘿嘿。这是被炸过的粉条噢!(因为粉条太硬直接包的话,会把饺子皮刮破!炸完以后,把粉条弄碎!)越碎越好!
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步骤2/3
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鸡蛋(炒鸡蛋的时候加少量盐)、木耳、粉条已经放入,再加食用油(可以多放一些)、耗油可以不用放太多、十香面适量(快包的时候再放盐!为了防止茴香出水!)
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最后一步
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美味的茴香饺子出锅啦……根据自己喜好放蘸料喽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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