黑椒香烤龙利鱼(7/7)
龙利鱼解冻后洗净擦干表面水分,撒上少许盐、油
撒上现磨的黑胡椒,两面都要哦,然后两面均匀涂上黑胡椒汁,超市有卖哦,因为黑胡椒汁本身有咸味,所以第一步盐的量要控制好哦,冷藏腌制15-20分钟
烤盘上铺上锡纸,锡纸上撒上适量洋葱丝
在洋葱丝上放上腌制好的龙利鱼
在鱼上铺一些蒜片
将锡纸裹起来,不要露出鱼,这样鱼肉的水分才会被锁住,烤出来会鲜嫩多汁
烤箱预热200度,烤制20分钟,可以开吃咯