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风味香煎土豆饼(
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土豆去皮切块,上锅蒸熟
蒸熟的土豆压成土豆泥
香菜,干辣椒切碎
将香菜,辣椒,孜然加入土豆泥中,再调入适量盐,黑胡椒粉,香油,将所有材料搅拌均匀
将拌好的土豆泥做成小饼状
将土豆饼表面裹上一层蛋液
将土豆饼下油锅,小火炸至两面煎黄
起锅,装盘,开始享用美食咯
外焦里糯,香气十足的风味香煎土豆饼