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无水微波炉山楂酱(2/8)
山楂洗净，去屁股。
加白糖，微波炉打五分钟。
五分钟后，拿出来看看，软没软，软了用勺子搅一搅。没软继续五分钟高火微波炉。
这是打了10分钟后的样子，继续加糖打三分钟。
这次是不是可以看出来山楂酱很细了。尝尝味道，不够甜，接着加糖打五分钟。
太酸了-_-///加糖，再五分钟。
好了，是不是很细腻，最关键，没有一滴水，完全是果子本身的那一点点水分，所以，特别好吃。
成品。我没去核，因为我喜欢吐核的感觉，哈哈