山药炒木耳(
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山药削皮切片后浸泡在清水里防止氧化发黑,胡萝卜切片,黑木耳泡发
起油锅,加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
利用炒胡萝卜的底油加入山药中火翻炒片刻
加入木耳一起翻炒至断生
加入适量盐调味~
再加入胡萝卜,所有食材一起翻炒几分钟
关火后加入适量鸡精调味即可出锅
干燥的秋季,我们都要多吃山药炒木耳哦~