无糖版柿子糕(2/9)
挑选这种小红柿子,要捏起来软软的那种才行。
把柿子剥皮
搅拌均匀
加入柿子量大约一半的面粉,搅拌均匀
搅拌成如图即可
把橄榄油放入铁锅内加热,把搅拌均匀的柿子面团成丸子状放入烧开的油锅中炸
炸的时候不要用锅铲来回折腾,要静待着锅内的柿子糕变成金黄色后在一起捞出,不然的话柿子糕容易破裂开,就不好看了
咬一口,外焦里嫩,甜甜蜜蜜呢
开吃吧!美味可口!