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【秋季要对自己好一点】秋梨膏(0/8)
材料如图
梨去核,切成小块!建议最好去皮,我手笨,不太会削皮,所以,没去,大枣去核,切碎
用料理机把梨打成果泥,备用,大枣和百合加点清水越20ml,打成泥,混合到一起,准备下锅
不用再添加水,因为用梨中含有很大的水分,打出来的果泥基本上是果汁,直接熬就可以,大火熬开,后小火30分钟,停火,放置温热不烫手
放温热不烫后用滤网过滤果渣,可以用手或者筷子夹住挤压滤网,保证果汁含量
过滤好的果汁,继续小火熬制,这个阶段加入柠檬汁,熬制一个小时,直到液体呈现深褐色,并且粘稠状,粘稠度和蜂蜜相近停火
装入容器中,需要的时候冲水来一杯,很幸福!大概熬出了100ml的秋梨膏!
如果你需要更好护嗓疗效的秋梨膏,可以加入罗汉果熬制,成品