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【家常菜】西兰花炒虾仁(0/3)
西兰花摘成小朵加少许盐焯水、胡萝卜切成小片备用，虾仁过开水后加少许盐生粉料酒（生抽）腌10-15分钟
热锅冷油下虾仁滑炒至变色盛出留底油； 下蒜瓣爆香，加胡萝卜翻炒几下，下西兰花继续翻炒
最后放入虾仁，加盐生抽耗油煸炒，撒几粒鸡精煸一下装盘！