【家常菜】西兰花炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/3
西兰花摘成小朵加少许盐焯水、胡萝卜切成小片备用，虾仁过开水后加少许盐生粉料酒（生抽）腌10-15分钟
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步骤2/3
热锅冷油下虾仁滑炒至变色盛出留底油；下蒜瓣爆香，加胡萝卜翻炒几下，下西兰花继续翻炒
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最后一步
最后放入虾仁，加盐生抽耗油煸炒，撒几粒鸡精煸一下装盘！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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