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肉炒小豆腐(4/4)
市场买来的小豆腐。原料来源于豆浆下来的豆渣。在加上白菜干和芹菜沫搅拌而成的
油烧开后加入肉沫炒熟。一定要多放油，因为小豆腐特别特别吃油
肉炒好后加葱末。炒出葱香后加小豆腐，不停地翻炒，炒到变干为止，可以稍微糊一点有点硬嘎嘎，是最好吃的，因为我今天用的是不粘锅，所以没炒出来嘎嘎
快要熟的时候加入盐和味精就可以出锅了