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广东土茯苓、牛大力、莲藕猪骨靓汤(3/5)
早市上买的土茯苓、牛大力，人家都去皮，剁成段和块，我回来洗干净即可
猪骨过开水抄下，去末，洗干净
莲藕切好备用
电砂锅放入猪骨、牛大力、土茯苓、几片姜，一些料酒，加足开水，记住一定加开水！煲两个小时即可，时间长了会有嘌呤，不可过久
出锅前少许盐，鲜甜美味的汤就好了！话说这汤我就在广东煲的好，一回北方就不是这个味了，不知为什么