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醋熘白菜(2/4)
白菜手撕或是切片都可以，我用的是剩下的白菜心
为了颜色好看我配了一点辣椒片和胡萝卜片，蒜也切片
热油蒜片，辣椒片，胡萝卜片一起下锅，翻炒至白菜软掉的时候加两勺醋，加盐味精，出锅得时候放一点淀粉，我用的是自己晒的土豆淀粉，
根据个人口味可以放点海鲜酱油或者耗油，炒出来就是这个样子的！