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糖醋莲藕(7/9)
莲藕切去两头，用小苏打浸泡一会儿洗净后削皮
莲藕切成小条或丝
起油锅，加入蒜瓣煸香锅底
加入莲藕翻炒片刻
加入适量香醋翻炒片刻
再加入生抽翻炒片刻
把莲藕翻炒几分钟入味
最后加入适量白砂糖翻炒至收汁即可（白砂糖根据个人口味添加）
糖醋莲藕装盘后撒上香葱点缀即可