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完胜好利来的小鸡仔(17/19)
将面条擀成大面片
用压面机压成细面条
将面条表面撒少许干面粉，抖抖面条，铺开自然晾干，室温放置了三个小时
把面条团放于竹篮内，呈鸡窝状备用
炼乳中加入蛋黄拌匀
加入牛奶
拌匀
塞入低粉，泡打粉混合粉拌匀，冰箱冷藏半小时以上
地瓜中放入适量白糖和黄油，平底锅内炒至地瓜馅能捏成团即可
用地瓜馅和豆沙馅分别搓成35克的馅
面团25克每个，剩余的面团分成两个做成鸡蛋型
将面团擀成小圆片，包入馅料
滚圆备用
大概在面团的五分之二处搓细，成鸡脖子，再捏出鸡嘴
用牙签粘少许蛋白，贴上黑芝麻做成鸡眼睛；用牙签粘少许蛋黄在鸡嘴巴上。
海尔嫩烤箱170度上下火预热，上数第二层烤8分钟，将烤盘往下挪至第三层继续烤8分钟左右，小鸡头上色即可
好奇的小鸡仔
成群觅食的小鸡仔
好利来的小鸡仔