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豪华顶配版秘制辣椒油(
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小米椒辣椒粉,普通干辣椒粉(喜欢辣一些的多放小米椒)盐少许,五香粉(没有的话放花椒大料桂皮都是一小点)香叶一片,丁香两粒,黑胡椒粉少许,罗勒香料少许,孜然粉一丢丢(这个味太串千万一丢丢),要是有熟白芝麻就更好了…平时就是前四样,今天是豪华顶配版,超级香。将所有材料放入碗中搅拌均匀,油热了之后稍微晾凉一点再浇上去哈,不然会有糊味,就不好吃了。浇上去后趁热搅拌一下,让所有材料都充分过油,香味才浓郁。当然,要是有熟白芝麻就更好了。就是这么简单,收工~