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蒜蓉粉丝蒸大虾(4/12)
处理大虾，去掉虾线和虾须，虾脑
料酒，酱油，姜，腌制！
熬蒜蓉。要小火，别火大容易过了。就发苦！
在碗底留点生蒜蓉。把熬好的蒜蓉倒进去，这样做。是为了激发蒜的香味！
粉丝用温水提前泡好，在处理虾的时候泡上就可以了！
把食材码放好！
放蒜蓉，红辣椒，酱油，蒸鱼豉油。不用放盐。因为我这个有酱料！
水烧开，在把食材放到蒸架上！8分钟！
蒸！
出锅了！
酱料:就是蒜蓉油，芝麻酱，葱，香菜，红辣椒，腐乳，陈醋！
好鲜！