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杏仁曲奇#喔豆专栏#(9/13)
准备食材
将糖倒入油中
均匀搅拌
打入一只鸡蛋
混合搅拌均匀
将苏打粉倒入低筋面粉
用粉筛过筛入盆
杏仁粉过筛两边后筛入盆中
轻拌混合均匀成团，搓成15-20g的小球
用月饼模具按压成4.5cm厚的饼干；若没有月饼模具，可以用手直接压平
烤箱预热160度，烤15-20分钟
大功告成
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