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香煎元贝配大闸蟹粉浓汁（西式）(4/9)
新鲜元贝拆肉
拆出来的鲜元贝
蟹黄肉
用油煎元贝两面金黄
贝壳用滚水煲五分钟消毒用来摆碟
煎好的元贝放上贝壳上
用生粉水入锅煮开，稠度自己调节，把蒸熟拆出来的蟹黄蟹肉放进去，加鸡粉，盐，糖调味
锅里调蟹黄肉汁忘了拍，儿子生病了急着做完这个菜，把调好的蟹黄芡汁淋上元贝上就可以开吃！
味道鲜加鲜