清蒸中华鲟(1/5)
没有杀过中华鲟，就用毛巾裹了一下，用刀拍晕了。然后开膛破肚杀了。闺蜜对我的评价是血腥狠辣
把鱼肉切片，场面少儿不宜，没拍。
第三步，腌制！鱼片洗干净加一点点盐。胡椒，姜丝，大葱丝。腌制十五分钟。
姜丝，大葱丝打底铺在下面，鱼片按顺序摆好。美美哒摆盘食欲才会好。
蒸锅上大气后，蒸六分钟出国，撒点葱花什么的，淋一点豉油！