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苏北小果子(5/6)
面粉弄得硬点，醒五分钟，在切小块擀成自己想要的厚度
我自己喜欢吃细细的，如图切，面粉会粘就慢慢切，记住不要一粘就加很多干面粉，尽量不加，炸的时候就会好炸
油热后放入炸，改为小火，第一次炸不知道火候的，可以放一两根炸试试，
炸好之后捞出，待稍微凉会
准备白糖，炒熟的芝麻，把锅里放入半碗水，半碗糖，中火熬，边熬边筷子轻轻一个方向搅，直到可以成拉丝状，锅里有白色小泡沫，赶紧将炸好的果子放锅里快速炒，使每粒果子都沾上糖汁！撒上芝麻快速出锅！
果子摊开，待凉后美味的果子就可以开吃了！