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糖醋荔枝肉(2/4)
将肉切好用酱油，料酒，盐，鸡精腌制二十分钟。⏰
倒入地瓜粉拌匀，然后倒油，等到油开始冒小气泡时一小块一小块的放入肉，炸至金黄色。随后捞出。（炸的时候小心不要被油溅到哦
调制一碗酱料：用番茄酱，酱油，一点点盐，醋，和糖。依照自己的口味。大概用量看我的材料说明
开中火倒入酱汁，随即倒入炸好的肉，翻炒几下，开大火，倒一点水，翻炒至均匀着色。盛出。