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白灼基围虾(4/4)
1：首先把虾线挑出，虾洗净，装盘备用
2：调料，一小碟生抽，滴入几滴香油，蒜末在锅里爆香，放入调料里，调料完成
3：锅里水烧开，放入料酒，姜片，蒜末，多当点，去腥，再放入两勺盐
4：放入基围虾，全部弯曲即熟，3～5分钟即可，装盘开吃