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罗勒酱烤鸡(3/3)
罗勒洗干净，水晾干，加盐适量，三颗蒜，两勺橄榄油，用料理机打成罗勒酱。用不完的可以装瓶放冰箱。
嫩鸡拆大块，洗净放入烤盘，抹盐、胡椒粉、罗勒酱。腌制两小时以上，最好半小时翻动一次好入味。
蔬菜洗干净，切好备用。腌好的鸡放入烤盘，码上蔬菜。烤箱预热200度，烤一小时。20分钟左右翻动一次，烤至均匀。