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罗勒酱烤鸡(0/3)
罗勒洗干净,水晾干,加盐适量,三颗蒜,两勺橄榄油,用料理机打成罗勒酱。用不完的可以装瓶放冰箱。
嫩鸡拆大块,洗净放入烤盘,抹盐、胡椒粉、罗勒酱。腌制两小时以上,最好半小时翻动一次好入味。
蔬菜洗干净,切好备用。腌好的鸡放入烤盘,码上蔬菜。烤箱预热200度,烤一小时。20分钟左右翻动一次,烤至均匀。