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酸酸甜甜馒头(8/9)
把所有东西放到盆子里，用筷子搅拌成块状，然后用手揉
揉成一个光滑的面团后，把面团放在一个温暖的地方，发酵成两倍大
用手指戳面团中间，没有陷进去就可以了
把面团里的空气揉出来，用力
然后形状自己控制，想怎样都可以，不过建议在下面垫油纸
排在放冷水的蒸锅中，开火醒发10分钟，不用盖盖子
水开就盖盖子，蒸10分钟左右，形状大就15分钟，然后就有香喷喷的酸奶馒头了
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这就是没排空气的下场，吃起来酸酸的还不错啊