烤箱版孜然烤肉粒(
3
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解冻一块瘦猪肉
切成丁，并加入少于食用油，姜蒜沫，孜然粉，胡椒粉，搅拌
将锡纸放在烤盘上，并在锡纸上刷一层食用油（没有刷子可用勺子的背面代替），然后将拌好的肉放在锡纸上
烤箱210℃预热10分钟后，将烤盘放进去，烤大概30分钟，注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面，撒孜然粉。
20分钟时，撒点白芝麻和葱花，再入烤箱继续烤（此举为了提香）
装盘，再撒上白芝麻和葱花
