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新疆风味炒馕「吃它」(1/5)
将洋葱、红椒、青椒切小丁，馕饼掰小块备用
锅里放少许油，放入洋葱、红椒、青椒炒香
再加入掰好的馕饼小块，翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐
开大火，第二次加入少许油，翻拌均匀大火爆香，尽量把馕炒干
最后翻炒几下就可以出锅「吃它」咯^ _ ^