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#九阳铁釜4.0岂止于重#之扇贝鲜菌汤(
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真姬菇,木耳和裙带菜提前洗净泡发。
笋干和竹荪洗净泡发。
扇贝泡发。
泡好的食材全部倒入球釜锅胆里。
加入适量料酒。
加入适量扇贝盐。(这是我从日本带回来的调料,可以用普通盐代替。)
加入适量酱油调味,并加入一勺糖提鲜。
选择煲汤程序,两个小时的文火慢炖会慢慢炖出食材的鲜美~
程序结束,菌菇的鲜味已经满屋飘香~
盛出,撒葱花~
成品~
成品~