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#5分钟快手菜#蒜蓉青菜(3/4)
青菜洗净，撕成稍小的片。 蒜切细丁。
锅中倒油，油7成热时下一点花椒，闻到香味后放入一小部分蒜，注意不要全放进去。
放入青菜大火爆炒，这样会保持脆嫩的口感，不会出水。 快熟时，放入余下的蒜蓉，翻炒出蒜香后，出锅。
成品。