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蒜蓉青菜的做法

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蒜蓉青菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜（油菜，空心菜，小白菜都可以）

、

蒜

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/4
青菜洗净，撕成稍小的片。蒜切细丁。
步骤2/4
锅中倒油，油7成热时下一点花椒，闻到香味后放入一小部分蒜，注意不要全放进去。
步骤3/4 点击查看大图
放入青菜大火爆炒，这样会保持脆嫩的口感，不会出水。快熟时，放入余下的蒜蓉，翻炒出蒜香后，出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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