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油焖大虾(
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洗好虾,去黑线,料酒腌10分钟
倒入少许橄榄油,油微热,入虾翻炒至红色盛出
两勺生抽,一勺糖 ,少许盐,备用
再次倒入少许橄榄油,放入姜片,葱段,(大葱切段)炒香放入虾继续翻炒两分钟,倒入兑好的汁,翻炒收汁,起锅
成品