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凉拌土豆丝(4/5)
准备好一个大土豆抛成丝，泡在水里2分钟，去除淀粉，吃起来脆脆的。
水烧开后下土豆丝1分钟，捞起。
下油，蒜蓉葱花爆香，还可以加辣椒，但是我不吃辣的。
刚刚乘凉的。
热油泼下去，做好了。还加了豆豉忘记了。成品图！