安装App
阿根廷焦糖牛奶酱(
2
/9)
准备干净的盆,量取糖,清水30ml,小火加热。
牛奶煮开后,放热水锅里保温。
糖加热熔化,变成浅黄色。
糖溶液煮到变成琥珀色,关火。
倒入热牛奶搅拌。
迅速准备冷水盆。
将加了牛奶的糖酱盆座在冷水盆上快速搅匀。
慢慢冷却了,之后可以倒入准备的玻璃容器内。
焦糖酱做好了,盖盖儿保存,随用随取。