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剩饭吃出新滋味之蚝油杂菌饭(4/7)
准备材料，各种杂菌和准备几朵，我们这边市场上都一个价，我就都抓几朵。
杂菌洗干净，该切片切片，切块切块，切小就行
烧开一小锅水，西兰花焯熟，捞出
油锅烧热，下各种菌菇翻炒到软
加入生抽，白糖和素蚝油继续翻炒一分钟，不吃素的，没有素蚝油就用普通耗油，试试咸淡，不够咸加点盐。
最后淋入水淀粉，收汁，撒上胡椒粉就好了。
盛起来，扣上饭，摆好盘才有好胃口对不对。