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杂菇土豆汤(
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各种新鲜蘑菇洗干净,大朵的撕成小朵,土豆削皮切厚块,蒜切片
热锅热油,入蒜片和花椒粒爆香,加入适量水或高汤
水开后放入土豆块,煮开后调入盐,再将蘑菇倒入, 煮至土豆软烂撒点胡椒粉后起锅(土豆煮得软烂一点,汤的味道更浓)